ランチメニューのご紹介

12月15日（日）ランチメニューのご紹介です。

〇 海の幸のテリーヌ、野菜の自家製ピクルスを添えて

〇 胡麻風味のボンボンフォアグラ

　 ココナッツ風味のエキゾチックなゆり根のスープを注いで

〇 牛フィレ肉のロティ、野菜のガトー仕立て

　 ルビーポートワインソース

〇 カシスのムース、赤い果実のジュレを添えて

〇 パンとバター

〇 コーヒー

画像は「サザンクロス」のタンザナイトのセットです。